Najlepsze przekąski na grilla – 10 sprawdzonych przepisów z przetworami Vortumnus

Majówka i sezon na grilla coraz bliżej. To czas, kiedy celebrujemy chwile z bliskimi przy wspólnym stole, na którym powinny zagościć pyszności – zarówno te tradycyjne, wszystkim dobrze znane grillowe smaki, jak i niebanalne połączenia, które idealnie uzupełniają smak majówkowej klasyki. Aby ułatwić przygotowania do tego wyjątkowego czasu, wybraliśmy kilka naszych ulubionych smaków. Poznaj 10 propozycji na przekąski na grilla z produktami Vortumnus, które sprawią, że tegoroczna majówka na długo zapadnie w pamięć Twoim gościom.

Sekret idealnego dopełnienia dań z rusztu tkwi w tym, co ląduje obok soczystego mięsa czy warzyw. Wybierając nasze produkty, stawiasz na:

• Autorskie receptury i kompozycje przypraw – nasze marynaty to efekt lat doświadczeń, tworzymy unikalne mieszanki ziół i przypraw, które nadają warzywom wyrazisty, głęboki charakter
• Najwyższa jakość surowców – współpracujemy z zaufanymi, lokalnymi dostawcami, wybierając wyłącznie wyselekcjonowane odmiany warzyw i owoców zbieranych w szczycie ich dojrzałości
• Idealna chrupkość i konsystencja – dzięki odpowiedniemu procesowi przygotowania, owoce i warzywa w naszych przetworach zachowują nie tylko smak i zapach, ale i swoją naturalną strukturę
• Skład bez zbędnych dodatków – nie stosujemy zbędnych dodatków, nasze przetwory przygotowujemy bez substancji konserwujących 
• Tradycja w nowoczesnym wydaniu – łączymy sprawdzone, domowe smaki z inspiracjami smakami świata i wygodą – nasze przetwory są gotowe do użycia wprost ze słoika

Oto nasze sprawdzone sposoby na to, jak w kilka minut zmienić klasyczne grillowanie w prawdziwą ucztę.

• Koreczki z marynowanych pieczarek i patisonów konserwowych

Klasyka, która nigdy się nie nudzi. Na wykałaczki nadziej Pieczarki marynowane, chrupiące Patisony konserwowe, kostkę żółtego sera oraz zwinięty plasterek szynki parmeńskiej lub salami. To idealna przystawka, zanim mięso zdąży się odpowiednio zgrillować 

• Hot dog z kiszoną kapustą i ogórkami kartuskimi

Hot Dog na majówkowym grillu? To propozycja, która z pewnością ucieszy młodszych smakoszy! Zamiast zwykłej surówki, użyj Kapusty kiszonej – białej lub czerwonej, a na wierzchu ułóż plastry Ogórków kartuskich. Ich słodko – kwaśna nuta idealnie przełamie smak grillowanej kiełbaski 

• Pasta z suszonych pomidorów i czosnku 

Szybkie smarowidło do grillowanej bagietki. Zblenduj pomidory suszone z odrobiną oleju ze słoika, dodaj dwa – trzy ząbki czosnku w oleju i garść orzechów nerkowca. Pasta świetnie sprawdzi się też jako farsz np. do grillowanych pieczarek!

• Dip z kiszonych ogórków, pieczarek i patisonów 

Czyli połączenie, które pasuje równie dobrze do grillowanych mięs, jak i warzyw. Drobno posiekaj ogórki kiszone, pieczarki i patisony. Wymieszaj je z jogurtem greckim, łyżką majonezu, świeżym koperkiem i przeciśniętym czosnkiem. Sok z cytryny podbije świeżość warzyw. Dopraw solą i pieprzem

• Sałatka z kaszy z suszonymi pomidorami z kaparami

Lekka alternatywa dla ciężkich sałatek z majonezem. Ugotowaną kaszę bulgur wymieszaj z suszonymi pomidorami w oleju z kaparami, czarnymi oliwkami, świeżym ogórkiem i rukolą. Jako sosu użyj aromatycznego oleju z pomidorów i soku z cytryny, a na wierzch pokrusz fetę

• Sałatka ze szpinakiem, patisonem i żurawiną 

Słono-słodka kompozycja dla smakoszy. Na świeżym szpinaku ułóż plastry zgrillowanego sera halloumi i ćwiartki patisonów konserwowych. Całość posyp prażonym słonecznikiem, dodaj odrobinę żurawiny do mięs i serów, która nada wyrazistości całości, wprowadzając słodko-kwaśny charakter. Całość skrop klasycznym winegretem lub olejem z pomidorów suszonych 

• Burger z sałatką szwedzką łagodną

Burger z grillowaną wołowiną lub kurczakiem to kolejna propozycja, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Zamiast klasycznego plastra pomidora, nałóż na mięso solidną porcję sałatki szwedzkiej łagodnej. Jej słodko-kwaśny profil smakowy wprowadzi do dania smak świeżości

• Tortilla z grillowanym kurczakiem i sałatką domową łagodną

Ekspresowy sposób na sycący posiłek. Grillowaną pierś z kurczaka pokrój w paski, ułóż na placku tortilli i dodaj kilka łyżek sałatki domowej łagodnej z ogórkiem, marchewką, czerwoną papryką i cebulą. To gotowa kompozycja warzyw, która sprawia, że nie musisz już nic kroić ani doprawiać

• Tortilla z powidłami i serem camembert

Jeśli Twoi goście lubią niebanalne smaki, ta propozycja podbije ich podniebienia. Posmaruj tortillę powidłami śliwkowymi, ułóż na niej plastry sera camembert, posiekane orzechy włoskie i garść świeżej rukoli. Złóż w trójkąt i grilluj, aż ser się rozpuści, a powidła zaczną karmelizować

• Grillowana chałka z serkiem i owocami bez dodatku cukru 

Kto powiedział, że na grillu muszą królować wyłącznie wytrawne smaki? Mamy pomysł na idealny deser z rusztu! Grube plastry chałki zrumień na grillu, nałóż na nie serek ricotta. Gdy serek nieco zmieni konsystencję, na wierzch wyłóż owoce bez dodatku cukru z Ogrodu Vortumnusa. Ciepła chałka i soczyste owoce to najlepszy finał majówkowego biesiadowania.

Niezależnie od tego, czy stawiasz na polską klasykę z linii Domowe Smaki, czy szukasz inspiracji w linii Smaki Świata lub niskokalorycznych smaków owocowych z Ogrodu Vortumnusa, nasze produkty to Twój sprawdzony pomocnik przy grillu. Łączymy tradycję z wygodą, dając Ci gotowe bazy do kulinarnych eksperymentów. 

Dzięki bogatej ofercie – od chrupiących ogórków, przez sałatki w wielu wariantach smakowych, po aromatyczne suszone pomidory, możesz w kilka chwil stworzyć menu, które zachwyci każdego gościa. Wykorzystaj ten czas na to, co najważniejsze: wspólną celebrację i radość z jedzenia, zostawiając przygotowania nam.