Przepisy
Przepisy
Penne w aromatycznym sosie
z suszonych pomidorów z ziołami
Składniki (4 porcje):
Penne w aromatycznym sosie
• 400 g makaronu penne
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 słoik POMIDORÓW SUSZONYCH W OLEJU Z ZIOŁAMI VORTUMNUS
• 100 ml śmietanki 30%
• 100 ml wina białego wytrawnego
• sól, pieprz
• świeże oregano
Sposób przygotowania:
Penne w aromatycznym sosie
1. Makaron ugotuj al dente.
2. Cebulę oraz czosnek drobno posiekaj. POMIDORY SUSZONE wyjmij z oleju, delikatnie osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na mniejsze paseczki.
3. Na dużą patelnię wlej 4 łyżki oleju z ziołami ze słoiczka. Następnie wrzuć cebulę i czosnek i podsmaż na niskim ogniu.
4. Gdy cebula z czosnkiem będą zeszklone wlej śmietankę oraz białe wino i gotuj 2-3 minuty na niskim ogniu.
5. Następnie wrzuć suszone pomidory i gotuj pod przykryciem jeszcze kilka minut. Na końcu dopraw solą i pieprzem. Wyłącz ogień.
6. Na patelnię z sosem przerzuć makaron i dokładnie wymieszaj. Podawaj posypane świeżym oregano.
Smacznego !