Sposób przygotowania:

1. Jajka przepiórcze ugotuj w osolonym wrzątku przez 2 minuty , po czym od razu przełóż do lodowatej wody. Wtedy białko będzie ścięte, a żółtko pozostanie jeszcze delikatnie płynne.
2. Buraka pokrój w cieniutkie plasterki. Ogórka pokrój w kawałeczki. Tuńczyka delikatnie odsącz z nadmiaru oliwy.
3. Na głębokich talerzach/ w miskach wyłóż roszponkę. Skrop sporą ilością oliwy czosnkowej. Następnie wyłóż resztę składników – połówki jajek przepiórczych, plastry buraka, ogórek
oraz tuńczyka. Na wierzchu rozłóż PATISONY KONSERWOWE VORTUMNUS.

Tak przygotowaną sałatkę skrop obficie oliwą, dopraw solą i pieprzem.

SMACZNEGO!