Sposób przygotowania:

Sałatka z rukolą, pomidorami suszonymi, gruszką i morelami oraz burratą i dressingiem bazyliowo-czosnkowym

1. Dressing: Bazylię, czosnek oraz sok z cytryny umieść w kielichu blendera, zmiksuj. Następnie wlewaj powoli olej miksując na niskich obrotach. Na końcu dopraw solą i pieprzem.
2. Gruszkę pokrój w plastry, morele w ćwiartki. POMIDORY SUSZONE W OLEJU Z PIEPRZEM VORTUMNUS wyjmij ze słoiczka i delikatnie odsącz za pomocą ręcznika papierowego.
3. Migdały upraż na suchej patelni, a następnie posiekaj.
4. Na 2 głębokie talerze wyłóż rukolę, skrop dressingiem i wymieszaj. Następnie wyłóż po kilka plastrów gruszki, morele oraz SUSZONE POMIDORY. Na wierzchu wyłóż delikatnie burratę.
Posyp prażonymi migdałami oraz skrop obficie bazyliowym dressingiem.

Smacznego !