Kapusta kiszona

Name: Kapusta kiszona
SKU: 2455
Price: 6.60 PLN
Availability: InStock

Pojemność

750 g

Nasza kapusta kiszona z linii Domowe Smaki to produkt poddany procesowi fermentacji na bazie kapusty z dodatkiem szczypty soli. Dzięki temu zachowuje delikatny smak, naturalną kwasowość i chrupkość.

Produkt pasteryzowany, bez dodatku cukru i konserwantów.

To idealny dodatek do klasycznych dań, przekąsek i potraw kuchni fusion. Chrupiący smak tradycji zamknięty w słoiku. Produkt został również stworzony z myślą o branży HoReCa. Doskonale sprawdzi się w profesjonalnej gastronomii jako uniwersalny i wysokiej jakości składnik do różnorodnych zastosowań kulinarnych w restauracjach, kawiarniach i hotelach.

6,60 zł

Kategorie: Kiszona kapusta, Produkty dla biznesu, Przetwory warzywne

Skład

Wyróżniki

Opis produktu

Dla kogo?

Poznaj skład i smak kapusty kiszonej

Skład: Kapusta biała, sól

Wartość odżywcza w 100 g produktu
wartość energetyczna	55 kJ/13 kcal
tłuszcz	<0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0 g
węglowodany	1,6 g
w tym
– cukry	0,8 g
białko	<0,5 g
sól	2,5 g

Domowe Smaki - dlaczego warto sięgnąć po kapustę kiszoną?

Kapusta kiszona naturalna jest nie tylko bogata w witaminę C, witaminy z grupy B, czy potas i magnez, ale też niskokaloryczna. 100 g kiszonego przetworu Domowe Smaki to zaledwie 13 kcal.

Naturalny proces fermentacji, który stosujemy oraz brak dodatków sprawia, że porcja kiszonej kapusty w słoiku Vortumnus dostarcza też cennych wartości wspierających naturalną odporność.

Tradycyjna receptura - powolny proces kiszenia, naturalna solanka

Prosty skład - bez konserwantów, naturalne źródło probiotyków i witamin

Naturalna chrupkość - odpowiednia odmiana kapusty i proces przygotowania

Idealna do obiadu, zup i jako zdrowa przekąska

Typ produktu: Kapusta kiszona
Dodatki: brak konserwantów
Kaloryczność: 55 kJ / 13 kcal
Tekstura: Chrupiąca, pokrojona kapusta w naturalnej zalewie
Opakowanie: 750 g
Wegańskie: Tak
Bezglutenowe: Tak
Termin przydatności: 720 dni
Kraj pochodzenia produktu: Polska
Marka: Vortumnus
Kod produktu / EAN: 5901946200446

Kapusta kiszona - dla kogo to dobry wybór?

dla smakoszy tradycyjnych dań i miłośników eksperymentów w kuchni
dla osób na diecie niskokalorycznej i osób, które chcą wspierać odporność w naturalny sposób
dla wegetarian i wegan
dla branży HoReCa - jako składnik farszów, dodatek do tradycyjnych dań, zup, przekąsek,
dla restauracji i hoteli- jako składnik przystawek, sałatek, dodatek do zup, element kuchni tradycyjnej, fusion lub kuchni regionalnej i sezonowej
dla firm garmażeryjnych - jako naturalny składnik pierogów, krokietów, pasztecików oraz tradycyjnych i wegetariańskich dań gotowych

Skład

Poznaj skład i smak kapusty kiszonej

Skład: Kapusta biała, sól

Wartość odżywcza w 100 g produktu
wartość energetyczna	55 kJ/13 kcal
tłuszcz	<0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0 g
węglowodany	1,6 g
w tym
– cukry	0,8 g
białko	<0,5 g
sól	2,5 g

Wyróżniki

Domowe Smaki - dlaczego warto sięgnąć po kapustę kiszoną?

Kapusta kiszona naturalna jest nie tylko bogata w witaminę C, witaminy z grupy B, czy potas i magnez, ale też niskokaloryczna. 100 g kiszonego przetworu Domowe Smaki to zaledwie 13 kcal.

Naturalny proces fermentacji, który stosujemy oraz brak dodatków sprawia, że porcja kiszonej kapusty w słoiku Vortumnus dostarcza też cennych wartości wspierających naturalną odporność.

Tradycyjna receptura - powolny proces kiszenia, naturalna solanka

Prosty skład - bez konserwantów, naturalne źródło probiotyków i witamin

Naturalna chrupkość - odpowiednia odmiana kapusty i proces przygotowania

Idealna do obiadu, zup i jako zdrowa przekąska

Opis produktu

Dla kogo?

Kapusta kiszona - dla kogo to dobry wybór?

dla smakoszy tradycyjnych dań i miłośników eksperymentów w kuchni
dla osób na diecie niskokalorycznej i osób, które chcą wspierać odporność w naturalny sposób
dla wegetarian i wegan
dla branży HoReCa - jako składnik farszów, dodatek do tradycyjnych dań, zup, przekąsek,
dla restauracji i hoteli- jako składnik przystawek, sałatek, dodatek do zup, element kuchni tradycyjnej, fusion lub kuchni regionalnej i sezonowej
dla firm garmażeryjnych - jako naturalny składnik pierogów, krokietów, pasztecików oraz tradycyjnych i wegetariańskich dań gotowych

Kapusta kiszona - poczuj tradycyjny smak przetworów

Niektóre smaki pozwalają przenieść się do świata wspomnień. Chcesz poczuć tradycyjny smak naturalnej kapusty kiszonej, takiej, jaką robiła Twoja babcia? A może lubisz eksperymentować w kuchni i tworzyć nowoczesne receptury na bazie tradycyjnych, wszystkim dobrze znanych składników? Sekret kiszonej kapusty ze słoików z linii Domowe Smaki tkwi w odpowiednim okresie kiszenia i wysokiej jakości kapusty pozyskiwanej od sprawdzonych, polskich rolników, z którymi współpracujemy od lat.

Z czym najlepiej smakuje kiszona kapusta?

Kiszona kapusta z linii Domowe Smaki sprawdzi się zarówno w tradycyjnych daniach, jak i nowoczesnych propozycjach kuchni fusion. Naturalna kwasowość i zachowana chrupkość nadadzą każdemu daniu charakteru.

składnik farszu do pierogów

podstawa aromatycznego bigosu

dodatek do tradycyjnych krokietów

składnik zupy o wyrazistym smaku

nadzienie do przekąsek

Czy wiesz, że?

kapusta kiszona to naturalne źródło witaminy C, K i witamin z grupy B oraz minerałów: wapnia, żelaza i magnezu oraz probiotyków wspierających pracę jelit i odporność organizmu

delikatne musowanie kapusty kiszonej jest naturalnym efektem aktywnej fermentacji. To wynik działania bakterii kwasu mlekowego kluczowych dla procesu kiszenia

dodatek w postaci soli pozwala kontrolować proces fermentacji, wpływa na wyrazisty smak kiszonki oraz jej trwałość i jakość - dzięki temu przetwór zachowuje wszystkie wartości odżywcze zawarte w kapuście