Jakość

W Vortumnus doskonale wiemy, że smak i jakość produktu zaczyna się od surowca. Dlatego korzystamy wyłącznie z najwyższej jakości owoców i warzyw pochodzących z odpowiednio dobranych odmian, które idealnie wpisują się w specyfikę naszych receptur.

Wszystkie produkty, na których bazujemy wybieramy i selekcjonujemy sami – doglądamy upraw, monitorujemy jakość, weryfikujemy zbiory.

Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami, głównie z Polski. W Vortumnusie liczą się ludzie, dlatego relacje z naszymi partnerami handlowymi oparte są na zaufaniu, jakości i wspólnych wartościach dotyczących odpowiedzialnego pozyskiwania surowców.

Rodzaj, wielkość i formę składników dopasowujemy indywidualnie do produktu. W Vortumnus liczy się nie tylko jakość, ale i odpowiednia struktura, czy forma przygotowania. Dzięki temu nasze przetwory zachwycają zarówno smakiem, jak i niezmienną, najwyższą jakością oraz estetyką.

Dobór i weryfikacja surowców to kluczowy etap – forma składnika, np. cały owoc/warzywo, kostka, czy plaster, jest starannie dopasowywana do konkretnego typu przetworu. Korzystamy wyłącznie z najlepszych produktów dostępnych na rynku, co zapewnia wyrazisty smak i powtarzalność efektu.

Natura i jej bogactwo są podstawą naszej działalności i wielką inspiracją. W naszych procesach rezygnujemy ze zbędnych dodatków. Korzystamy z wody pochodzącej z własnych ujęć głębinowych, stosujemy wewnętrzne procedury kontroli jakości, które stale udoskonalamy, dostosowując do najnowszych standardów.