Wyświetlanie wszystkich wyników: 7
Galaretka to wysokiej jakości półprodukt cukierniczy stworzony z myślą o profesjonalnym zastosowaniu w cukiernictwie, piekarnictwie i produkcji wyrobów dekoracyjnych.
Powstaje z syropu cukrowego i cukru z dodatkiem substancji żelujących, aromatów i barwników, dzięki czemu ma półpłynną konsystencję przed przygotowaniem i aksamitną strukturę po dodaniu niewielkiej ilości kwasu cytrynowego. Zachowuje intensywny kolor i wyrazisty smak.
Dostępna w wiadrach 13 kg, gotowa do ręcznej lub mechanicznej aplikacji, zapewnia wygodę, powtarzalny efekt i estetyczne wykończenie wypieków oraz deserów. Idealna do dekoracji, przekładania ciast, rolad, wafli czy produkcji galaretek w cukrze.
Galaretka – niezastąpiona
w nadzieniach i dekoracjach
profesjonalnych wypieków
Wyświetlanie wszystkich wyników: 7
Galaretki to uniwersalne rozwiązanie dla profesjonalistów. Po przygotowaniu łatwo uzyskują żelową konsystencję i zachowują trwałość koloru, sprawdzając się w ręcznej i mechanicznej aplikacji. Produkt gwarantuje powtarzalny efekt, estetyczne wykończenie i intensywny smak.
Chcesz wzbogacić ciasta, desery, wafle czy galaretki w cukrze o aromat i atrakcyjny wygląd? Galaretki zapewniają wygodę użycia, trwałość i efektowną prezentację gotowych produktów.