Wyświetlanie wszystkich wyników: 3
Wyrazisty smak
intensywny smak owoców, który podkreśla gotowe wyroby
Produkty dla biznesu
Nadzienia gładkie
Nadzienia gładkie to profesjonalne półprodukty cukiernicze o jednolitej, gładkiej konsystencji, przeznaczone do szerokiego zastosowania w produkcji piekarniczej i cukierniczej
Powstają na bazie przecierów i/lub koncentratów owocowych, są termostabilne, odporne na obróbkę cieplną, nadają się do głębokiego mrożenia, zachowując swoje właściwości technologiczne i sensoryczne.
Gotowe do użycia, zapewniają wygodną aplikację oraz powtarzalny efekt w produkcji ręcznej i maszynowej.
Produkty dla biznesu
Nadzienia gładkie –
termostabilne, niezawodne nadzienia do profesjonalnego zastosowania
Gładka konsystencja
i niezawodne zachowanie
w procesach produkcyjnych
Co wyróżnia nadzienia gładkie?
1
2
Aksamitna konsystencja
jednolita, gładka struktura idealna do precyzyjnej aplikacji i równomiernego rozprowadzania
3
Termostabilność
nadzienia zachowują strukturę i właściwości podczas obróbki cieplnej
4
Wygodna aplikacja
gotowe do użycia, dostosowane do wykorzystania jako wsad i do wypieku, dostosowane do nadziewarek dyszowych
PRODUKTY VORTUMNUS
Nadzienia gładkie – owocowy, wszechstronny dodatek do słodkich wypieków
Nadzienia gładkie to wysokiej jakości półprodukty przeznaczone do profesjonalnej produkcji piekarniczej i cukierniczej.
Dzięki stabilnej, gładkiej konsystencji oraz odporności na procesy technologiczne doskonale sprawdzają się jako wsad do pączków, a także do wypieku pieczywa drożdżowego, strucli, drożdżówek, rogali oraz ciast kruchych, francuskich i półfrancuskich. Są polecane do stosowania w nadziewarkach dyszowych, zapewniając precyzję dozowania i wysoką wydajność.
To idealny wybór dla profesjonalistów, którzy:
poszukują uniwersalnego nadzienia
nadzienia sprawdzają się jako wsad i półprodukt do wypieków, smażenia i mrożenia
dbają o stabilność procesu produkcyjnego
nadzienia nie wypływają i zachowują strukturę pod wpływem temperatury
chcą usprawnić pracę
gotowy do użycia półprodukt skraca czas przygotowania
pracują w produkcji ręcznej i maszynowej
dostosowane do aplikacji z użyciem nadziewarek dyszowych
Bądź na bieżąco - nowości i inspiracje
pełne smaku - dołącz do newslettera
pełne smaku - dołącz do newslettera
Znajdziesz nas:
