Produkty dla biznesu

Nadzienia Premium

Nadzienia Premium to wysokiej jakości półprodukty do profesjonalnego zastosowania w cukiernictwie i piekarnictwie.

Charakteryzują się gęstą konsystencją, intensywnym smakiem i naturalnym kolorem dzięki 35-50% zawartości owoców, w tym całym owocom lub dużym kawałkom, co zapewnia atrakcyjny wygląd i wyrazisty smak wypieków. Stabilne podczas obróbki technologicznej, nie zmieniają kształtu ani koloru przy pieczeniu i mrożeniu.

Gotowe do użycia, sprawdzają się w produkcji ręcznej i maszynowej, gwarantując powtarzalny efekt.

Produkty dla biznesu

Nadzienia Premium

Nie znaleziono produktów, których szukasz.

Wysoka zawartość owoców,
intensywny smak
i powtarzalna jakość w każdej porcji

Co wyróżnia nadzienia Premium?

1

Bogactwo owoców

od 35% do 50% wyselekcjonowanych owoców

2

Aksamitna konsystencja

całe owoce lub widoczne, duże kawałki

3

Termostabilność

nadzienia zachowują kształt, kolor i strukturę podczas pieczenia i mrożenia, odpowiednie do zapiekania wewnątrz i na powierzchni ciasta

4

Wygodna forma

gotowy do użycia półprodukt, łatwy w porcjowaniu i aplikacji w produkcji ręcznej i maszynowej

PRODUKTY VORTUMNUS

Nadzienia Premium – wszechstronne rozwiązanie dla profesjonalnej produkcji

Nadzienia Premium to praktyczne półprodukty do profesjonalnej produkcji piekarniczej i cukierniczej.

Dzięki wysokiej zawartości owoców, gęstej konsystencji i stabilności technologicznej sprawdzają się w wypiekach i deserach poddawanych obróbce cieplnej. Idealne do pieczywa drożdżowego, ciasta kruchego, francuskiego i półfrancuskiego, a także jako wkład owocowy do ciast, pączków, rogali i tortów. Zapewniają estetyczny wygląd i powtarzalny efekt smakowy.

To idealny wybór dla profesjonalistów, którzy:

poszukują uniwersalnego owocowego półproduktu

wysoka zawartość owoców zapewnia wyrazisty smak, podkreślając charakter gotowych wyrobów

dbają o estetykę i profesjonalny wygląd swoich wyrobów

widoczne całe owoce lub duże kawałki w gęstej konsystencji eksponują naturalny kolor i atrakcyjny wygląd deserów i wypieków

chcą usprawnić proces produkcji

gotowy do użycia półprodukt ułatwia porcjowanie i aplikację, sprawdzając się zarówno w produkcji ręcznej, jak i maszynowej

tworzą produkty sezonowe, świąteczne i okolicznościowe

idealny do warstw, wkładów, dekoracji i efektownego wykańczania wypieków, zachowując stabilność podczas pieczenia i mrożenia

Vortumnus