Produkty dla biznesu

Owoce deserowe w żelu

Owoce deserowe w żelu to wysokiej jakości półprodukty przeznaczone do profesjonalnych zastosowań cukierniczych, piekarniczych i lodziarskich.

Zawierają od 50% do 60% starannie wyselekcjonowanych owoców, całych lub w dużych kawałkach, zanurzonych w delikatnym, transparentnym żelu, który podkreśla ich naturalny kolor, smak i strukturę. Produkty zostały zaprojektowane z myślą o estetycznym wykańczaniu deserów i wypieków. Aksamitny żel nie dominuje nad owocami, a jedynie subtelnie je eksponuje, zapewniając atrakcyjną prezentację gotowego produktu.

Owoce deserowe w żelu to gotowe do użycia rozwiązanie, idealne do aplikacji na zimno lub po wypieku, dostępne w wygodnych opakowaniach (wiaderka 3,2 kg).

Produkty dla biznesu

Owoce deserowe w żelu –
wyselekcjonowane owoce gotowe
do aplikacji na zimno

Nie znaleziono produktów, których szukasz.

Delikatny żel, wyrazisty
smak i powtarzalna jakość
w profesjonalnej kuchni

Co wyróżnia owoce deserowe w żelu?

1

Bogactwo owoców

od 50% do 60% wyselekcjonowanych owoców klasy I

2

Aksamitna konsystencja

całe owoce lub widoczne, duże kawałki, zanurzone w delikatnym, transparentnym żelu

3

Wygodna forma

gotowy do użycia dodatek nietermostabilny, łatwy w porcjowaniu, przeznaczony do aplikacji na zimno lub po wypieku

4

Estetyka i powtarzalność

widoczne owoce i transparentny żel podkreślający prezentację gotowych wypieków i deserów

PRODUKTY VORTUMNUS

Owoce deserowe w żelu – efektowna dekoracja i smak w każdym deserze

Owoce deserowe w żelu to rozwiązanie stworzone z myślą o finalnym etapie przygotowania deserów i wypieków.

Doskonale sprawdzają się jako warstwa dekoracyjna, przekładaniec lub topping, nadając produktom świeży, naturalny wygląd i wyrazisty owocowy akcent. Dzięki gęstej konsystencji oraz całym lub dużym kawałkom owoców produkty umożliwiają precyzyjną aplikację i efektowną prezentację. To idealny wybór do profesjonalnego zastosowania, który usprawnia pracę i pozwala zachować pełną kontrolę nad estetyką oraz jakością gotowego wyrobu.

To idealny wybór dla profesjonalistów, którzy:

poszukują efektownego owocowego wykończenia deserów

gotowe owoce w delikatnym żelu sprawdzą się w monoporcjach, tortach i deserach

dbają o atrakcyjną prezentację gotowych wyrobów

stabilne owoce w transparentnym żelu eksponują ich naturalny wygląd, podkreślając aspekt wizualny ciast i deserów

chcą oszczędzić czas w codziennej produkcji

gotowy do użycia produkt ułatwia porcjowanie i aplikację

tworzą desery premium, sezonowe i okolicznościowe

idealny do warstw, dekoracji i efektownego wykańczania wypieków

Vortumnus