Jabłka prażone 85% owoców to wysokiej jakości półprodukt dla cukiernictwa, piekarni i gastronomii.
Powstają przez prażenie świeżych jabłek pokrojonych w kostkę z dodatkiem niewielkiej ilości cukru, co zachowuje ich naturalny smak, zapach i strukturę. Wysoka zawartość polskich jabłek zapewnia intensywny, naturalny charakter wsadu. Dostępne w wariantach: klasycznym, z cynamonem, brzoskwinią oraz jako mus o gładkiej konsystencji. Stabilna struktura umożliwia równomierne rozłożenie, zachowując właściwości podczas obróbki termicznej.
Jabłka prażone 85% owoców to gotowe do użycia rozwiązanie, łatwe w aplikacji, przeznaczone do zapiekania wewnątrz i na zewnątrz ciasta oraz do mrożenia.
Jabłka prażone 85% owoców –
gotowy dodatek owocowy do wypieków i dań na ciepło
Jabłka prażone 85% owoców to rozwiązanie stworzone z myślą o codziennej, profesjonalnej produkcji cukierniczej i gastronomicznej.
Doskonale sprawdzają się jako wsad owocowy do wypieków i składnik dań serwowanych na ciepło, zapewniając powtarzalny efekt smakowy i stabilność podczas obróbki. Produkt idealnie nadaje się do ciast, deserów i dań, takich jak naleśniki, omlety, pierogi, placuszki i gofry. Dzięki wysokiej zawartości owoców oraz gotowej formie ułatwia pracę i skraca czas przygotowania.